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Pão de queijo

Assado • 40 min • 20 unidades

Pão de queijo de liquidificador, crocante por fora e macio por dentro.

Ingredientes

  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o sal.
  2. Junte o polvilho e o queijo ralado e bata mais um pouco.
  3. Despeje a massa em forminhas untadas, até a metade.
  4. Asse a 200°C por cerca de 25 minutos, até dourar.